레몬그라스란?
레몬그라스벼과(Cymbopogon속)에 속하는 여러해 살이 풀로,주요 산지는 인도, 동남아시아, 중남미등 열대지방이다.한국에서도 전남 해남 등 일부 지역에서 생산된다. '레몬’이라는 이름에서 알 수 있듯이,잎이나 줄기를 비비면 상큼한 레몬향이 퍼진다.억새와 비슷한 외형, 단단하고 길쭉한 녹색 줄기가 특징이며,음식의 풍미를 더하거나 차, 에센셜 오일, 화장품 등 다양한 용도로 활용된다. 1. 주요 성분과 영양 레몬그라스의 대표 성분은 시트랄(citral)로, 전체 오일의 70~80%를 차지하며 상쾌한 레몬향과 항균, 항진균 효과를 제공한다. 이 밖에도 폴리페놀, 칼륨, 비타민C 등 각종 항산화물질과 미네랄이 풍부해 면역력 증진, 피부 건강, 체내 노폐물 배출에 도움을 준다. 주요성분효능시트랄 강한 ..
2025. 7. 16.
로즈마리란?
로즈마리(Rosemary)지중해 연안이 원산지인 대표적 허브로,특유의 상쾌하고 깊은 다양한 건강 효능으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.특히 로즈마리 허브차는 심신 안정, 소화 개선, 두뇌 활성화 등다방면에서 긍정적인 영향을 주는 건강 음료로 자리잡고 있습니다. 1. 로즈마리란? 로즈마리는 꿀풀과의 상록성 다년생 관목으로, 라틴어로 ‘바다의 이슬(Rosmarinus)’이라는 뜻을 가지고 있습니다. 고대 그리스, 로마 시대부터 약용과 향신료, 의식용 등 다양한 목적으로 사용되어 왔으며, 현대에는 요리, 화장품, 방향제, 허브차 등으로 활용 범위가 넓습니다. 로즈마리의 잎은 바늘처럼 길고 진한 녹색을 띠며, 꽃은 연보라색 또는 흰색입니다. 2. 로즈마리 허브차의 주요 효능 1) 소화 기능 개..
2025. 7. 15.
레몬밤이란?
레몬밤(Lemon Balm, 학명: Melissa officinalis)박하과(꿀풀과)에 속하는 다년생 허브로,은은하고 상큼한 레몬향이 나는 잎이 특징입니다. 지중해 연안이 원산지이며,유럽과 서아시아, 북아프리카 등지에서 오랜 역사를 가진 약용 및 식용 식물입니다.레몬밤은 고대 그리스/로마 시대로 부터 '마음의 안정을 주는 허브'로 불리며,중세에는 신경안정, 소화개선, 감기치료, 상처 치유 등 다양한 용도로 사용되었습니다. 1. 식물적 특징과 재배▪ 외형 : 키는 30~80cm 정도로 자라며, 잎은 타원형에 톱니가 있고, 손으로 비비면 상쾌한 레몬향이 진하게 납니다. 여름에는 흰색 또는 연한 분홍색의 작은 꽃이 피며, 꽃말은 '동정심', '위로', '애정'입니다.▪ 재배 : ..
2025. 7. 11.
