카페인없는차2 캐모마일이란? 1. 캐모마일이란? 캐모마일(Chamomile)은 국화과(Asteraceae)에 속하는 데이지와 비슷한 꽃을 가진 식물로, 대표적으로 독일 캐모마일(Matricaria chamomilla)과 로만 캐모마일(Chamaemelum nobile) 두 종이 가장 널리 알려져 있습니다. 이 식물은 수천 년 전부터 전 세계적으로 약용, 미용, 식음료 등다양한 용도로 활용되어 왔으며, 특히 허브차로 가장 많이 소비됩니다. 고대 이집트에서는 캐모마일을 신성한 식물로 여겨 피부 치료와 신체 진정, 소화 개선 등 다양한 목적으로 사용했습니다. 로마 시대에도 캐모마일은 긴장을 완화하고 소화기 건강을 돕는 허브로 널리 애용되었습니다. 2. 캐모마일 차의 역사와 유래캐모마일 차는 고대 이집트, 그리스, 로마 등지에서 .. 2025. 7. 7. 루이보스 1. 루이보스란 무엇인가? 루이보스는 남아프리카공화국의 세다르버그(Cederberg) 산맥 일대에서만 자라는콩과 식물(학명: Aspalathus linearis)로, 현지 원주민 언어로 ‘루이’는 ‘붉다’, ‘보스’는 ‘덤불’을 뜻합니다. 루이보스는 붉은 빛을 띠는 침엽수형 관목으로, 잎을 수확해 발효시킨 뒤 말려 차로 우려 마십니다.이 식물은 남아공의 강렬한 햇볕과 특유의 토양에서만 잘 자라기 때문에 전 세계 루이보스 생산량의 대부분이 남아공에서 이루어집니다. 2. 루이보스의 역사와 전통 루이보스는 수백 년 전 남아프리카 토착민인 코이산(Khoisan)족이 처음 음용하기 시작했습니다. 이들은 식물의 줄기와 잎을 잘게 다져 햇볕에 자연 발효시킨 후 뜨거운 물에 우려 마셨습니다. 18세기 유럽.. 2025. 7. 4. 이전 1 다음
