로즈마리란?
로즈마리(Rosemary)지중해 연안이 원산지인 대표적 허브로,특유의 상쾌하고 깊은 다양한 건강 효능으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.특히 로즈마리 허브차는 심신 안정, 소화 개선, 두뇌 활성화 등다방면에서 긍정적인 영향을 주는 건강 음료로 자리잡고 있습니다. 1. 로즈마리란? 로즈마리는 꿀풀과의 상록성 다년생 관목으로, 라틴어로 ‘바다의 이슬(Rosmarinus)’이라는 뜻을 가지고 있습니다. 고대 그리스, 로마 시대부터 약용과 향신료, 의식용 등 다양한 목적으로 사용되어 왔으며, 현대에는 요리, 화장품, 방향제, 허브차 등으로 활용 범위가 넓습니다. 로즈마리의 잎은 바늘처럼 길고 진한 녹색을 띠며, 꽃은 연보라색 또는 흰색입니다. 2. 로즈마리 허브차의 주요 효능 1) 소화 기능 개..
2025. 7. 15.
레몬밤이란?
레몬밤(Lemon Balm, 학명: Melissa officinalis)박하과(꿀풀과)에 속하는 다년생 허브로,은은하고 상큼한 레몬향이 나는 잎이 특징입니다. 지중해 연안이 원산지이며,유럽과 서아시아, 북아프리카 등지에서 오랜 역사를 가진 약용 및 식용 식물입니다.레몬밤은 고대 그리스/로마 시대로 부터 '마음의 안정을 주는 허브'로 불리며,중세에는 신경안정, 소화개선, 감기치료, 상처 치유 등 다양한 용도로 사용되었습니다. 1. 식물적 특징과 재배▪ 외형 : 키는 30~80cm 정도로 자라며, 잎은 타원형에 톱니가 있고, 손으로 비비면 상쾌한 레몬향이 진하게 납니다. 여름에는 흰색 또는 연한 분홍색의 작은 꽃이 피며, 꽃말은 '동정심', '위로', '애정'입니다.▪ 재배 : ..
2025. 7. 11.
곡물차란
곡물차는 우리 일상에서 매우 친숙하게 접할 수 있는 전통 음료로,곡물을 주재료로 하여 볶거나 삶은 뒤 물에 우려내어 마시는 차를 의미합니다. 곡물차는 단순히 음료로서의 역할을 넘어,건강 증진과 전해질 균형, 소화 개선 등 다양한 효능을 지니고 있어오랜 세월동안 사랑받아 왔습니다. 1. 곡물차란 무엇인가? 곡물차란 쌀, 보리, 옥수수, 메밀, 현미 등 곡류(곡물)를 주재료로 하여 볶거나 삶은 후 물에 우려내어 마시는 차를 말합니다.곡물차는 차나무(녹차, 홍차 등)의 잎을 우려내는 전통적인 차와 달리,곡물의 고소한 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있는 음료입니다.한국에서는 보리차, 옥수수차, 메밀차, 현미차, 율무차, 결명자차 등이 대표적인 곡물차로 꼽힙니다. 곡물차는 카페인이 거의 없거나 아주 ..
2025. 6. 27.
