티백 종류
티백(Tea Bag)은 차를 간편하게 즐길 수 있도록소량의 찻잎이나 허브, 과일, 꽃 등을 작은 주머니에 담은 형태로,현대인들의 생활 속에서 매우 중요한 차 소비 방식으로 자리 잡았습니다. 티백의 종류는 그 모양, 소재, 내용물 기능에 따라 매우 다양하게 분류되며,각의 특징과 장단점이 존재합니다. 1. 티백의 형태별 분류 1) 사각(정사각형/직사각형) 티백가장 전통적이고 대중적인 형태로, 자동화된 기계로 대량 생산이 용이합니다.주로 저가형 대중차, 분쇄된 찻잎(더스트, 브로큰 타입)에 많이 사용됩니다.공간이 제한적이어서 찻잎이 충분히 펼쳐지지 못하는 단점이 있으나, 빠른 우림과 경제성이 장점입니다. 2) 피라미드(삼각) 티백삼각뿔 형태로, 찻잎이 티백 안에서 자유롭게 움직일 수 있는 공간을 제..
2025. 7. 1.
홍차의 종류
홍차의 종류 홍차는 전 세계적으로 사랑받는 차로, 그 종류와 풍미가 매우 다양합니다.홍차의 종류는 생산지, 가공 방식, 블렌딩, 향 첨가 여부 등에 따라 세분화할 수 있으며,각기 다른 역사와 문화, 기후, 토양, 전통이 어우러져 독특한 개성을 만들어냅니다. 1. 홍차의 분류 기준 홍차는 크게 다음과 같은 기준으로 분류할 수 있습니다.산지별 : 인도, 스리랑카, 중국, 케냐등 생산지에 따라 구분가공방식 : 전통, CTC 방식블렌딩 여부 : 단일산지(스트레이트), 여러산지 혼합(블렌디드)향 첨가 여부: 플레이버드(향 첨가). 내추럴(무향)잎의 형태 : 전엽, 브로큰, 더스트 2. 세계 3대 홍차 1) 다즐링산지 : 인도 히말라야산맥 남쪽, 다즐링 지역특징 : '홍차의 삼페인'이라 불릴만큼 섬세하고 ..
2025. 6. 17.
